2021斯诺克德国大师赛1月27日~31日在米尔顿凯恩斯封闭进行，5位中国选手参赛，结果丁俊晖惊魂5-4晋级，但表现非常糟糕。至于梁文博4-5被绝杀、袁思俊则是0-5被淘汰出局。

丁俊晖2014年曾获得本项比赛的冠军。开局后丁俊晖的状态就很不好，虽然对手菲利皮亚克的实力也很一般，但是丁俊晖却无法占据主动，连续送出机会，从2-2战到了3-3。丁俊晖本人也是显得心不在焉，表情并不专注。

两人3-3战平后，丁俊晖在第7局被超14分的情况下。通过斯诺克收获8分罚分，并有机会凭借自由球以68-67完成极限逆转，然而遗憾他最后一颗红球没能打进，对手以4-3领先率先取得赛点。绝境中丁俊晖成功将比赛拖入到了决胜局的较量。

中文解说表示，这场比赛碎成了“饺子馅”，说的就是2人频繁给对手送出机会，别说单杆过百了，双方能连续多打几杆都难。尤其是决胜局，双方几乎是每一次机会都错过。丁俊晖每一次扼腕叹息送出良机，结果对手又换回来了，几次交换球权后，丁俊晖终于“醒了”，一杆清掉台面上剩下来的球，拿下胜利。不少球迷也是吐槽：“看得太就揪心了”，“除了结果没有让人满意的地方”，“丁俊晖打菲利皮亚克5-4赢球，没有什么好高兴的”。

此外，另一位中国名将梁文博对阵杰克-琼斯的比赛。梁文博在绝境中拿下第8局，反败为胜进入决胜局后，梁文博再次陷入绝境，但是他这一次无法把握机会，最终4-5惨遭绝杀，被淘汰出局。中国小将袁思俊则是0-5惨遭汤姆福德横扫，中国2将出局。肖恩墨菲4-5爆冷不敌杰米-奥尼尔，遭遇一轮游。